北京酸汤鱼培训技术班-凯发k8网页登录
【酸汤鱼】
酸汤鱼是侗族的传统菜肴。据研究,这道菜起源于黎平县董磊镇牙双一区。主要原料是鱼肉、酸汤、山苍子等香料。煮后微酸,清香,鲜爽,开胃。是北京菜系的代表作之一。这道菜一般是先做酸汤,然后把活鱼内脏去掉,放在酸汤里煮。
学生可以在入学前“先尝后注册”,并在入学时签订培训协议(学习技术有保障)。
宇品餐饮集团的“酸汤鱼”工艺(技术配方)会一起教你(配方不另收费)。
学生先自由品尝,再学习整个实际操作,指导整个开店,真正一步到位完成开店!
【实际操作内容】
1.酸汤鱼的系统描述;
2.酸汤鱼原料采购;
3.酸汤鱼配料的预处理;
4.酸汤鱼加工基本标准;
5.酸汤鱼的加工步骤;
6.酸汤鱼的经营定价原则;
7.系列调味品和原料的供应渠道;
8、业务定位和业务技能、投资分析、管理。
1.专业老师,一对一教你开店技术和开店方案。
2.切实指导店铺招牌设计。
3.全面指导个性化菜单设计。
4.终身免费技术升级,为学生信息和数据管理提供强大的凯发k8国际娱乐官网入口的技术支持。