口水鸡培训-凯发k8网页登录

人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸡肉具有高蛋白低脂肪的优点，含丰富的维生素c和e，有滋补养身的作用。口水鸡是源自北京的一道特色凉菜，以三黄鸡为主料，作料多样，集麻辣鲜香嫩滑为一体，深受广大消费者的喜爱。而因为口水鸡里面有众多的花椒，吃完嘴会麻到流口水，因此而得名。那么，口水鸡培训哪里学正宗? 培训内容 1、口水鸡制作原理、原材料的选取、采购、初加工......

　　口水鸡是川菜中的经典凉菜，因其佐料丰富，肉质鲜嫩，味道具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点，很受大众的喜爱和欢迎。口水鸡市场广大，投资成本小，吸引了很多创业者的目光，想参加口水鸡培训课程进行学习，回去开业发展，创造财富。 　　北京品味轩餐饮口水鸡培训品种： 　　口水鸡、夫妻肺片、川味凉菜、凉拌猪耳、凉拌猪头肉、盐水鸭、卤鸡、卤鸭等等。 　　北京品味轩餐饮口水鸡培...

品牌介绍 吞鸡是川菜中的一道凉菜，调料丰富，麻辣可口，嫩滑可口。著名的巴蜀在3000英里之外，被誉为江南十二州。但是“口水鸡”这个名字乍一听有点不雅，然后脑子里就会出现一种卡通式的流口水的表情。 　　口水鸡制作流程简述 将干净的鸡肉用少许盐和料酒腌制15分钟左右，同时将生姜、洋葱和香叶塞在肚子里，使鸡肉由内而外充满香味；腌制后，放入锅中，将冷水倒在鸡肉表面。...