北京的烧烤和其他的烧烤有什么不一样吗北京哪里可以学到好吃的烧烤-凯发k8网页登录

    烧烤怎么烤才好吃

    烧烤，是人类较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

    想学更多小吃请致电小付老师：（微信同号）

    烧烤的做法：

    1、材料配料的识别及选用

    2、材料的加工与保存

    3、秘制烧烤油的制作

    4、肉类的腌制与加工

    5、花样蔬菜串类肉类的穿串

    6、鲜鱼类烧烤原料的处理

    7、各种荤素菜品的烤制技术

    8、食材处理、串烤的串签技术

    9、特制烧烤酱、烧烤汁、撒料调制技术

    10、烧烤火候、手法、技巧的掌握及成品的制作。

    11、烧烤设备和器具的认识与使用维修

    12、成本分析

    13、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级复习

    教学烧烤品种：

    烤肉系列：烤羊肉串、烤牛肉串、猪肉串、骨肉相连、烤鸡尖、烤香肠、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡胗、烤鸡腿、等

    烤水产类：烤鲫鱼、烤罗非鱼、烤秋刀鱼

    蔬菜串类：烤土豆、烤白菜、烤茄子、烤香菇、烤金针菇、、烤藕片、烤韭菜、烤青椒、烤扁豆等

    烤海鲜类：烤虾、烤带子、烤生蚝、烤扇贝、烤鱿鱼、烤青口、烤秋刀鱼、烤蛤蜊、秋刀鱼、罗非鱼等海鲜

    理论知识

    开店流程、经营模式、人员配备、物资采购、成本核算控制、烧烤的成本与利润蔬菜类500%肉类80%

    北京品味轩餐饮公司餐饮培训管理有限公司以培训特色川味美食为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。为想创业而迷茫的人士规划蓝图，让您在创业的路上少走弯路，让自己的命运多一次选择的机会。我中心可先实地考察，满意后再学习，名师手把手做理论和实践相结合，让您百分百亲自实践操作，学到成功开店的本领！公司师资力量雄厚，真诚教学，毫无保留任何技术。学习环境优雅，包吃包住包教包会。

    北京品味轩餐饮公司餐饮培训学校郑重承诺：

    1、学校所有课程均（技术 配方）配套教学，由学员亲自动手操作，直到完全学会为止。

    2、教学方式：由专业的师傅一对一、手把手教学，学员亲自动手操作学习、实践（直到学会为止）。

    3、授课时间：随到随学，不限制学习时间，包学会为止。

    4、各项目所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程，使你回家即可以开店创业，无后顾之忧。

    5、学习期间包吃包住，包学习期间所有的练习材料，包学会为止

    6、欢迎大家前来考察、品尝、比较以后再报名学习。

    想学更多小吃技术的请致电北京品味轩餐饮公司小付老师哦！！

    咨询人：小付老师

    （微信同号）

    地址：朝阳区小红门