卤煮火烧学校-凯发k8网页登录

　　卤煮火烧培训详情：　　北京品味轩餐饮公司小吃培训 卤煮火烧培训　　卤煮火烧介绍：　　卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁...