油旋培训学校-凯发k8网页登录

       油旋，济南传统（精细面点）风味小吃。色呈金黄、形如漩涡、层多松散、外酥脆、内软嫩、香味浓。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载了油旋的制作：“和面作剂，擀开；再入油成剂，擀开；再入油成剂，再擀；如此七次。灶烙之，甚美”。现代，《中国土特产大全》、《中国菜谱》、《中国名菜》等书也...