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糁汤培训技术班(创业班)

       糁(sá)汤,又名“肉粥”,一种传统名吃。该类早餐做工复杂,故当地百姓都是在早餐店内买食。其汤为骨头汤,需熬制4个多小时,配以打碎鸡蛋,用大骨汤一冲,再配以姜末、香菜、香油等佐料,正宗的糁(sá)汤应为乳白色。★技术课程培训内容糁汤★技术课程培训安排1.了解糁汤基础知识(包括...

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