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臊子面培训详情 小吃培训学校正宗岐山肉末面技术培训 岐山臊子面介绍 肉末面，陕西有名的特色面。岐山面名扬陕西宝鸡岐山，名扬全国，是陕西小吃的特色代表。但在陕西省，近年来面市正在慢慢占领市场份额，深受食客喜爱！ 臊子面特色 陕西以吃肉末面闻名，历史悠久。在陕西面食中，肉末面的地位一直比较高。臊子面又称“小姑面”或“哨面”，可能是由于谐音转换，是陕西关中地区的风...