麻婆豆腐培训费-凯发k8网页登录
学习麻婆豆腐技术哪里好？
【课程概要】 麻婆豆腐是川菜名菜，以麻、辣、辣、香、脆、嫩、鲜、活泼为特色，突出了川菜的特色。它有一种特殊的味道和光滑的口感。趁热吃，不仅让人汗流浃背，而且有一种香辣的味道，还能让人食欲大开，增加食欲。 【培训内容】 1.麻婆豆腐原料(香料)的鉴别和采购。 2.麻婆豆腐调味料、香辛料、油的选择与应用。 3.麻婆豆腐基料的制备方法和油炸...
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麻婆豆腐是北京省著名的传统菜肴之一，属于川菜。主要原料是食材和豆腐，主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒、胡椒粉等。马来自辣椒，辣来自辣椒。这道菜突出了川菜的“辣”的特点。它的味道独特而顺滑。 培训课程安排 1.老师现场演示 2.学生操作练习 3.介绍开店所需的设备 4.练习操作 5.老师批改作业，老师评价...