报考培训中式面点师指南之-凯发k8网页登录

　　报考培训中式面点师指南之-就业前景

　　其实就对于中式面点师这一职业而言，可谓是就业前景非常不错的职业发展，而就中式面点师职业资格证在市场当中有着不少的面点师的就业机会。而由于现在市场对于中式面点师资格职业证在需求量上的不断的增多，这也让不少的年轻人也都开始的选择学习中式面点。而就在当前的大中型的城市当中，对于中式面点师的需求量也都在越发的多，而这还是一个很是稳定的职业。

　　其实就一名中式面点师而言要了解到中国食俗的基本常识，并且还要了解到中式面点的基本上的特点和西式面点的不同之处，是要了解到中式面点师的品种以及和分类、以及和各种面点品种和各地点心的基本特点，基本要了解好各式中式面点的营养价值。中式面点师要该熟练的掌握到搓、包、擀、按、卷、捏、切、叠等基本面团和成形方面的技法，要掌握到各种成形技法的操作要领以及制作关键，从而能够根据不同的面团性质要求来做合理的运用各种成形技法。

　　其实就中式面点师证是由相关部门所颁发的，且其中的含金量是很高的，而这也就说明了拿到中式面点师证的人员具备着扎实的基础常识和出众制作。而随着现在的人们在生活水平上的提高以及和餐饮行业在快速的发展，对于餐饮人才的需求量的越发大，中式面点师的工作机会很多，而由于对于中式面点师的需求的越发的多，这让很多人选择学习中式面点。民以食为天，面食作为主食之一，在大江南北都少不了它的身影，所以职业发展就业面也很宽。

　　中式面点师申请材料：

　　1、年满18周岁，60岁以下　　2、身体健康，符合所申请作业类型的特殊要求　　3、一寸蓝色背景照片3张，a4纸自身证明正反面复印件1份　　4、经体检合格，无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷　　5、初中以上学历

　　1、一级初级(具备以下条件之一者)

　　(一)经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 在本职业连续见习工作2年以上

　　(三) 本职业学徒期满

　　2、二级中级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上

　　(三) 取得经劳动和社会行政部门审核的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业结业证书

　　3、三级高级(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上

　　(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上

　　(四) 取得厨师技术学校或经劳动和社会行政部门审核，以职业技能为培养目标的职业学校本职业结业证书

　　4、四级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师培训达标准学时数，并取得结业证书

　　(二) 取得本职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上

　　(三) 取得本职业厨师证书的厨师技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年

　　5、五级高级技师(具备以下条件之一者)

　　(一) 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业厨师职业培训达规定标准学时数，并取得结业证书

　　(二)、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上