奶茶的制作配方是什么北京学习奶茶技术的地方在哪里-凯发k8网页登录
北京品味轩餐饮公司餐饮技术培训学校
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奶茶源于台湾，是年轻一族喜爱的时尚饮品，在全国各地风靡，一直深受大家的喜爱。炎炎夏日，一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日，一杯热热的奶茶会为你驱走严寒。而且奶茶品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜爱的口味，这也是奶茶畅销不断的原因。
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品味轩奶茶介绍：奶茶我们是有8个系列的有醇香系列（33个单品）冰沙奶昔系列（26个单品）气泡果汁系列（（18单品）浓情可可咖啡系列（20单品）冬季热饮系列（（15单品）优乐多系列（（15单品）鲜果饮系列（（28单品）贡茶奶盖系列（（18单品）总共有173个单品。
*奶茶教学内容*
1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;
2、糖水的熬制方法与技巧掌握;
3、茶水、珍珠果与西米的加工技巧;
4、秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、烧仙草的熬制、切块方法;
6、珍珠的熬制、保存方法;
7、常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;
8、各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配，冲茶、泡茶技巧;
9、特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;
10、制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;
11、掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;
12、店面经营的选址原则、装修布局风格。
奶茶特点：奶茶成分富含营养维生素，植物蛋白等，含热量低、无脂肪。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用，对酒精和麻醉性中毒者它还能发挥解毒作用。奶茶的品种、规格、包装、口味等多元化，在加工制作奶茶时，可以做不同的口味。
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咨询人：张老师