北京酸汤鱼培训-凯发k8网页登录
开店成功有几大要点:好技术、控制成本、人才管理、选址位置好、消费群体选对,您还担心您赚不到钱?
如果您要创业要开店,北京品味轩餐饮公司餐饮技术培训学校能给您提供较好的技术,我们师傅都是有多年的开店经验,接受过专业培训的。我们品味轩的后期服务也是很棒的,您不仅能学到正宗的技术,还可以免费享受为您家店做开店指导,让您开店轻松无忧,而且,您还可以享受5年内免费回来复习的一个服务。我们都是签合同教学的,有法律责任的,合同保存好,您来品味轩学技术是受法律保护的!
酸汤鱼是以市地域为名的一道菜品,属于北京“黔系”菜,制作原料主要有酸汤、鱼等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼,酸汤较佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。
培训内容:
1.所有原材料的认识
2.鱼的选择、宰杀、腌制
3.辅料的准备及处理
4.配菜的清洗、处理
5.酸汤鱼的制作
6.红酸汤的制作(师傅教)
7.配菜的摆盘
8.酸汤鱼的成本分析
9.酸汤鱼的开店指导
北京品味轩餐饮公司餐饮培训学校:
年前优惠:学一送一、学二送二、学三送三;学费一次性缴纳,包食宿,不二次收费;签正式合同,受法律约束,保障每一位学员的利益;先参观,后学习。
1.名师培训(一对一教学,手把手教学,悉心指导)
2.实际操作为主(不停练习,能单独完成制作并熟悉为止)
3.技术和配方全部传授(配方打印给学员,做到技术毫不保留)
4.开店指导(成本分析 指导购买所需设备 选址指导)
5.预计学时5~7天,学不会免费再学,直到学会为止
6.包食宿,拎包入学(带换洗衣服,洗漱用品即可)
咨询请联系班老师哟!