北京凉菜培训学费多少钱？-凯发k8网页登录

　　凉菜培训流程：

　　1、凉拌菜秘制红油香料的识别、选择。

　　2、凉拌菜的红油辣椒面的选择和配比、加工。

　　3、凉拌菜红油的炼制方法，温度的控制，油的去腥增香处理，红油的保存方法。

　　4、原材料与辅料的识别与选择。

　　4、主料和辅料的刀工、切法技术、菜品的处理，加工和保存。

　　5、各种菜品的制作保存工艺。

　　6、学习成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺。

　　7、凉拌菜的制作方法和注意事项。

　　培训讲解

　　a、理论学习：

　　1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　b、示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　c.自我实践：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训优势

　　1、试吃试学，满意再合作，绝不收任何费用!流程公正透明!

　　2、名师一对一手把手速成培训，零基础也不用担心，3-7天包教包会!

　　3、保证学员个个都能动手操作，从原料、调料的挑选到炒制、卤制、各类烹饪手法，让你快速从入门到精通

　　4、学员掌握全部核心技术，无保留!教学过程中，秘制配料、特殊烹调手法全部教给您，所有的核心技术全部无所保留。

　　5、学习培训与店面实战操作相结合，提供开店，选址布局，装修等指导，结业即开业!

　　6、师傅驻店保驾护航，直至学员事业走上正轨，扶持学员成功创业!

　　我不能给您低的价格，只能给您高的品质。

　　实实在在教学!做口碑!做品牌!教技术!立创承诺：“给我们一份信任，还您一份实在!”