北京培训正宗专业无骨鸡爪技术-凯发k8网页登录
现在的无骨鸡爪比以前好多了,现在的无骨鸡爪色、香、味俱全,这不,前天下班就买了吃,口感是相当的好,鸡爪做的很入味,那么去哪里学习无骨鸡爪技术呢,下面来看看吧。
1.鸡爪洗干净多泡几次水,把鸡脚去掉
2.锅里烧水放入姜片和十几粒花椒,水开后倒入鸡爪边煮边勺掉白白的
3.大概煮个10分钟就关火因为我电磁炉火力比较大容易熟也可以用筷子戳一下看看熟没熟煮的最好有一点硬太软了不好吃捞出来放在冰水里泡凉
4.最繁琐的一步就是去骨由于一个人操纵拍照片不方便过程没拍下其实也不难把晾凉的鸡爪背部朝上用小刀在每个小爪上划一刀中间最大的也划一刀划好之后现在第二个关节上向下弯曲再左右旋转就出来了依次取过去多弄几个凭感觉就知道怎么去骨
5.拌一下调料腌一晚上就可以吃了
项目名称:无骨鸡爪
培训周期:一周左右时间、可根据自己的时间来安排
上课时间:全日制、随到随学、每天9:00——5:00
培训方式:动手实操授课、
后期服务:提供后期凯发k8国际娱乐官网入口的技术支持
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
以上就是关于北京品味轩餐饮公司的“无骨鸡爪”的内容介绍,希望对大家学习有所帮助。
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联 系 人:齐老师
地址:北京市朝阳区小红门桥